Mulyanita, ST., M.T.P

1. Total Fenol, Flavonoid Dan Aktivitas Antimikroba Ekstrak Limbah Kulit Lidah Buaya (Aloe chinensis Baker) 2. Daya Terima Sari Kacang Hijau (Phaseolus Radiatus L) Sebagai Bahan Alternatif Pembuatan Keju 3. Penggunaan Video Sebagai Media Penyuluhan Terhadap Pengetahuan Gizi Pada Ibu Menyusui 4. Daya Terima Dan Kandungan Gizi Snack Bar Tepung Tempe Dan Tepung Pisang Ambon 5. Edukasi dan Pemberian Minuman Sari Tempe Dalam Upaya Pencegahan Anemia Pada Remaja Putri di SMP Negeri 1 Rasau Jaya 6. Formulasi Pengembangan Cookies Berbasis Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas) Dan Tepung Tempe 7. Potensi Pakis Bagi Kesehatan serta Efek Fermentasi Terhadap Kandungan Fitokimia dan Aktivitas Biologis 8. Daya Terima Selai Lembaran “Kunaya” Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dengan Substitusi Lidah Buaya (Aloe Chinensis Baker) 9. Gambaran Sistem Penyelenggaraan Makanan Di Pondok Pesantren Al-Fatah Singkawang 10. Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Formulasi Flakes Tepung Umbi Kribang, Kacang Hijau dan Kulit Pisang 11. Pengembangan Formulasi Bubur Instan Berbasis Pangan Lokal di Tinjau dari Daya Terima, Sifat Fisikokimia dan Kandungan Gizi 12. Daya Terima Dan Analisis Protein Serta Antioksidan Pada Nugget Ikan Toman Dan Daun Kedadai 13. Analisis Kandidat Pangan Lokal Buah Jambu Hutan (Bellucia Pentamera Naudin) Sebagai Sumber Prebiotik 14. Investigation Of Total Flavonoid, Phenolic And Antioxidant Activity Of Fermentation Broth Of Fermented Climbing Swamp Fern (Sthenochlaena palustris) 15. Pemberian Susu Kambing Prebiotik terhadap Kadar Hb pada Anak Stunting 16. Edukasi Gizi Menggunakan E-Booklet Untuk Pasien Hiperkolesterolemia Di Rawat Jalan UPTD Puskesmas Kendawangan 17. Lomba Kreasi Diversifikasi Olahan Pakis (Sthenochlaena Palustris) Sebagai Sumber Antioksidan Pencegahan Stunting Di Tingkat Rumah Tangga 18. Pembuatan Biskuit Ubi Ungu (Ipomoea batatas L. Poir) Dengan Subtitusi Tepung Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) Sebagai Alternatif Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Untuk Ibu Hamil 19. Formulation of Lactogenic Biscuits Based on Local Food Talas Flour (Colocasia esculenta L. Schott) with Substitution of Sweet Leaf Flour (Sauropus androgynus L. Merr) as an Alternative for Supplementary Feeding for Nursing Mothers (PMT)